Data/hora: 07/05/2024 11:15:18

Biblioteca(s): | Embrapa Meio Ambiente.
Data corrente: | 29/11/2012
Data da última atualização: | 21/07/2017
Autoria: | ZAGO, S.
Afiliação: | Sebastião Zago.
Título: | Cultura de café (Coffea arábica L.) com princípios agroecológicos como opção para a agricultura familiar na região de Penápolis/SP.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | 2OO8
Páginas: | 212 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal de São Carlos, Araras. Orientador: José Maria Gusman Ferraz
Conteúdo: | O município de Penápolis e região, localizados no noroeste do estado de São Paulo, foram desbravados para implantação da cafeicultura e tornaram-se fortes produtores no início do século passado, influenciando no traçado das ferrovias e na dispersão dos imigrantes. Porém, devido a fatores econômicos, climáticos e políticos, essa cultura foi substituída por outras atividades agropecuárias, desenvolvidas para as grandes propriedades, como a cana-de-açúcar e a pastagem, oprimindo assim, a agricultura familiar que se tornou inviável em moldes convencionais de produção, provocando a retirada do agricultor familiar para a cidade em busca de outras fontes de renda. O objetivo desse trabalho é o acompanhamento da formação e manejo de uma lavoura experimental de café em moldes agroecológicos e a definição de indicadores de sustentabilidade, para avaliação e comparação de resultados com outros cultivos de princípios convencionais, orgânico e um fragmento de mata natural, como parâmetros para a análise, avaliação e implementação desse sistema de cultivo na região, em busca de um resgate da tradição local. Neste trabalho, concluiu-se que a cafeicultura em moldes agroecológicos promoveu sensíveis transformações físico-químicas e biológicas no sistema, indicando que, com a utilização de técnicas alternativas de produção aliadas à tradição do cultivo do café e à aptidão do agricultor, é possível viabilizar a cafeicultura como alternativa para a agricultura familiar na região. Palavras-chave: Colonização, cafeicultura, agroecologia, agricultura familiar, sustentabilidade.
Palavras-Chave: | Agroecologia; Café cultivo; Sustentabilidade.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Colonização.
Categoria do assunto: | B Sociologia Rural
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/149025/1/Zago-Cultura.pdf
Registro original: | Embrapa Meio Ambiente (CNPMA)

Exemplares:

CNPMA - (11587-1) - UPA - TS - PP - 0625 -  - 2012.00625 - DIS
CNPMA - (11587-2) - UPA - TS - DD -  -  - 2008TS_10 - DIS